Catering Albayzin

LM

Lidia Gonzalez Martin

5,0 / 5

No sé ni por donde empezar... pues no puedo expresar con palabras todo lo que hicisteis por nosotros para que nuestra boda saliera espectacular. Y así salió gracias a vosotros, a pesar de los obstáculos con los que nos encontramos a última hora, entre ellos la tremenda ola de calor Siempre os llevaremos en nuestros corazones y no podemos alegrarnos más de haberos elegidos para este día tan especial Nos solucionabais todos los problemas al instante y nos lo poniais todo fácil para que nosotros estuviéramos relajados y no preocupados Además, cuidasteis al máximo cada detalle y lo pusisteis todo precioso y espectacular Sois increíbles... maravillosos, todos y cada uno de vosotros... en especial Ana María, Miguel Angel y Joaqui Ana María, sin duda, ha nacido para esto... para atender a la gente y estar de cara al público, pues no hay mujer más agradable, paciente, buena persona y simpática que ella Y qué decir de Miguel Ángel... pienso en él y me sale una sonrisa sola... siempre tan atento y mimando a sus novios Y Joaqui es un excelente cocinero y, aunque esté siempre en la cocina y no se le vea tanto, siempre está preocupado por que todo esté a gusto de los novios Y, por supuesto, no puedo olvidarme de los camareros, que trabajaron tan duro a pleno sol y se esforzaron muchísimo Juntos formáis un gran equipo y nosotros no podemos estar más agradecidos Muchas gracias por todo Millones de gracias Bueno... no me enrollo más... en resumen, lo recomendados por completo, al 100 No lo penséis más... este es vuestro catering

JG

Juan Jose Garvin

5,0 / 5

Desde el primer momento en que contactemos con ellos supimos que era lo que buscábamos para nuestra boda, elegimos una cena tipo buffet y se adaptaron perfectamente a lo que queríamos , respecto a la comida todos los invitados destacaron la calidad y la variedad , así como el servicio que fue impecable. Gracias Miguel Angel y Ana por vuestra dedicación y profesionalidad y felicitaciones para el resto del equipo.

ML

Mercedes Buzon Luzon

5,0 / 5

inigualables catering y experiencia fantastica

RD

Rafael Domínguez

5,0 / 5

Estoy muy satisfecho por la gran calidad de los productos, el asesoramiento de Miguel y los precios

PM

Paula Domínguez Morillo

1,0 / 5

Ojalá pudiera darle las 5 estrellas a este catering, pues significaría que ahora mismo tendría un buen recuerdo de mi boda, pero no es así. Antes de contratarlos, nos hicieron una prueba de menú y quedamos encantados, así que nos decidimos por ellos. Durante todo el año de preparación de la boda, Miguel estuvo muy atento a nosotros. En la segunda prueba de menú también quedamos encantados, la calidad de los platos y su variedad era increíble, justo lo que queríamos para nuestra boda. Confiábamos plenamente en Miguel y en el catering. Sin embargo, él no apareció por nuestra boda y el servicio y la calidad de los productos fueron pésimos. Toda la noche tuvimos mi marido y yo que estar pendientes de ellos en lugar de al revés. Media hora antes del comienzo de la ceremonia teníamos contratadas unas aguas aromáticas y mojitos, que supuestamente habrían de quitarse, a mi llegada a la Hacienda para que la gente no apareciera en las fotografías con el mojito en la mano durante la ceremonia. No obstante, a 15 minutos del comienzo de la boda aún no estaban preparadas. Mi marido les avisó y empezaron a servirlos diez minutos antes de mi llegada, por lo que evidentemente no se retiraron a tiempo y durante la ceremonia los invitados estuvieron con los mojitos en la mano. De las dos patas de jamón que teníamos contratadas, una de ellas debería haberse cortado previamente para pasarlo en las bandejas y evitar las colas y, la segunda pata, la cortaría el cortador de jamón a la vista. Pues bien, las colas se formaron y duraron bastante tiempo porque los camareros no pasaron con las bandejas de jamón. Habíamos dejado muy claro que el jamón no podía faltar en nuestra boda y, en cambio, faltó. El buffet de queso se acabó a los 20 minutos de empezar el convite y fueron varios los invitados que se quedaron sin probar ni los quesos ni los encurtido, pues pusieron menos cantidad de la necesaria para los invitados que éramos. Viendo que se hacía tarde, fuimos nosotros los que buscamos al maitre para preguntarle si teníamos que entrar ya a cenar. Por otra parte, en el sitting suprimieron un nombre sin consultarnos previamente porque dos invitados se llamaban de la misma forma y en una mesa pusieron una silla de menos. A las 12 de la noche seguíamos pelando gambas y tardaron muchísimo en servir los platos. Para colmo, no tenían tirador de cerveza y sirvieron botellines calientes y la presa, que era nuestro segundo plato, no sólo la sirvieron fría, sino que algunas mesas nos dijeron que estaba en mal estado, pues tenía un sabor fuerte, como cuando la carne lleva varios días... Días más tarde, una amiga me dijo también que vio como mezclaban su vino con agua. Imaginad la vergüenza que pasamos. También olvidaron poner el segundo plato de los dos menús cadetes que habíamos contratado. No todo acaba ahí, teníamos que mirar continuamente la hora a falta de alguien que estuviera pendiente de nosotros. Por fin pasamos a la barra libre y nuestra sorpresa fue que las chuches no estaban puestas. Lo dijimos y las trajeron, pero dejando allí los paquetes sin abrir. Fue mi cuñado quien fue abriendo los paquetes de chuches y rellenándolos en los botes que nos habían puesto. De nuevo, eran pocas y se acabaron rápidamente. Tampoco habían trasladado la caravana a la zona de la barra libre, todo iba con retraso. De verdad, contratamos este catering porque las pruebas de los menús nos parecieron exquisitas y porque Miguel nos pareció muy profesional. Jamás imaginamos que nuestra valoración sería negativa y nos arrepentimos muchísimo de haberles pagado el día de antes por adelantado, pues al día siguiente nos íbamos de viaje de luna de miel y nos ofrecieron hacerlo así. Cuando le comentamos lo descontentos que habíamos quedado con el servicio prestado hicieron caso omiso y aún seguimos esperando, después de más de un mes, una respuesta o explicación por parte de ellos. Sinceramente, si volviera a casarme no contrataría por nada del mundo este catering.