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Descripción del negocio
Actualmente tiene una valoración de 4.2 estrellas sobre 5 y la valoración está basada en 93 opiniones.
Habrás visto que alcanza una valoración bastante alta, y está basada en un número alto de puntuaciones, por lo que podemos concluir que la valoración es bastante fiable. Si muchas personas se han molestado en dejar su review cuando les ha ido bien es que funciona.
Ya sabes que no nos solemos detener a escribir puntuaciones cuando éstas son positivas y solemos hacerlo solo si hemos tenido algún problema o incidencia...
Este Restaurante se corresponde con la categoría de Restaurante.
El Chispial aparece en nuestra guía como restaurante en Álava. Reunimos aquí la información esencial para comparar esta ficha con otras opciones reales de la misma zona.
Actualmente registra una valoración media de 4,2 / 5 a partir de 17 reseñas verificadas, una señal útil para medir consistencia y reputación antes de contactar.
La dirección publicada indica que opera desde Pintor Teodoro Doublang, 9-11, 01008 Vitoria-Gasteiz, Álava. Si buscas restaurante cerca de ti, conviene revisar también la ubicación exacta y el mapa embebido antes de desplazarte.
Para ampliar la información, puedes contactar mediante teléfono 945 24 72 23 y web oficial https://elchispial.com y contrastar estos datos con las opiniones recientes de otros clientes.
Si quieres comparar esta ficha con alternativas cercanas, también puedes ver más restaurante en Álava, comparar restaurante en otras provincias, ver más actividades en Álava, consultar rankings por actividad, explorar rankings por provincia.
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Opiniones verificadas
17 reseñas verificadas
Cómo verificamos las opiniones
Las opiniones sobre El Chispial pasan por moderación antispam antes de mostrarse. Revisamos señales básicas de abuso, duplicados y lenguaje no permitido.
La guía no vende reseñas ni altera la valoración orgánica de una ficha por contratar publicidad. Los negocios destacados se identifican como recomendados o publicidad cuando corresponde.
Una experiencia gastronómica increible además de una extensa carta con grandes variedadesde platos
Muy buen servicio, lugar tranquilo y comida rica. Qué más se puede pedir
El brownie de chocolate esta muy rico y las croquetas variadas también. Se puede ver desde la mesa como elaboran los platos .
Buen servicio, buen local, pero pretende ser lo que no llega a ser. Le falta un punto de rodaje en la cocina que es del tipo tradicional vasco
Es un lugar agradable y perfecta atención,camareros y cocineros y de más personal excelentes personas
Chispial q decir buen servicio local de buen gusto materia prima de calidad y bien cocinado en cantidad acertada mi experiencia él tartar le falta un toque del cocinero el resto del menú espectacular la 5 estrella no se la puedo par por la carta de vinos siendo acertada es un poco corta y juega sobre seguro un restaurante como este tiene q arriesgar un poquito más en el vino la rioja alavesa por ejemplo.da para mucho más Volveremos
Muy buen lugar, para comer bien
Se come estupendo sobre todo la verdura de temporada
Nos invitaron a este restaurante unos familiares y fue una decisión muy acertada.Fuimos a carta, por lo que desconozco el menú. Sin embargo, la atención recibida fue sublime durante todo el servicio, el comedor silencioso pese a la cocina abierta y la disposición del restaurante impecable. Nos sirvieron un aperitivo a cuenta de la casa. Después, sirvieron a buen ritmo los platos de picoteo y, para terminar, comimos un segundo cada uno. Cada plato estaba perfectamente ejecutado y tenía un sabor exquisito. Los postres estaban muy elaborados y sabrosos.Durante todo el servicio la camarera estuvo atenta a cualquier problema y puso especial atención en que en todas las raciones hubiera un número de alimentos croquetas, anchoas, pimientos... que correspondiera a los comensales.Los precios son altos pero competitivos teniendo en cuenta el lugar y la calidad del servicio. Como curiosidad, en los aseos tienen a disposición de los clientes cepillos de dientes, como en los hoteles, empaquetados junto con un mini tubo de pasta de dientes.
Estuvimos allí hace unos meses comiendo el menu, por lo que puede que haya cambiado, aún así, nuestra experiencia fue la siguiente.El local es bonito, entra por los ojos y te prepara para una buena experiencia. La comida... Otro asunto. No recuerdo los primeros, pero lo que nunca olvidaremos fue el segundo. Ventresca. Algo que nos encanta, esperamos la llegada de la temporada todo el año. La mitad se quedo en el plato, estaba tan salado que no se podía comer. Tras comentarlo con la camarera la respuesta que nos llego de cocina fue que hay gente a la que le gusta y hay gente a la que no.No creo que sea necesario aclararlo, pero no hemos vuelto.
Un lugar acogedor con un servicio atento, con muy buenas materias primas, y un precio adecuado a su calidad, hemos ido una pareja con 2 niños de 4 y 10 meses y nos han preparado un puré para el pequeño y para la mayor un plato que no ha podido terminarse y nos lo han puesto junto con el postre para llevar. Mucho más no se puede pedir, por si esto fuera poco tienes el espectáculo de verles cocinar pues la cocina es abierta al comedor, para mi un punto a favor.
Un menú cerrado muy decepcionante. Una especie de tallarines fritos como entrante, francamente grasientos. Unos tomates cortados en grandes pedazos lo mejor de la mañana, pero tomates al fin y al cabo. Arroz negro con calamares bastante seco y soso, un ajoarriero de andar por casa y para rematar la faena una hamburguesa con su ketchup y su mostaza seca y medio requemada. El postre un hojaldre que, junto al tomate, nos evitó el suicidio colectivo.
Precio menú competitivo, relacion calidad precio, buen trato, ambiente tranquilo. Para repetir.
El servicio muy bueno y la comida estupenda. Un restaurante muy bueno
Local acogedor, productos de temporada estupendamente preparados, la atención intachable. Vamos a menudo y siempre es un acierto.
Cenamos muy bien, estaba todo muy rico. Las raciones son abundantes y bien elaboradas. El local es muy acogedor y está unido a una cocina abierta por lo q se puede ver a los cocineros preparar los platos. Aunque la cocina es abierta no del oyen ruidos del extractor, ni hay olores o humo en el comedor. Muy recomendable, para repetir
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Preguntas frecuentes
¿Qué servicios ofrece El Chispial?
La ficha de El Chispial se clasifica dentro de restaurante y reúne opiniones reales, datos de contacto y ubicación para que puedas valorar si encaja con lo que necesitas.
¿Dónde se encuentra El Chispial en Álava?
En esta ficha encontrarás la dirección publicada por el negocio y un mapa interactivo para situarlo dentro de Álava.
¿Cómo saber si El Chispial tiene buena reputación?
Revisa la valoración media, el número de reseñas verificadas y el detalle de los comentarios. Cuantas más opiniones consistentes haya, más fácil es detectar patrones de calidad o incidencias.
¿Cómo dejar una opinión sobre El Chispial?
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