Restaurante Kabanova

MG

MIGUEL ANGEL GONZALEZ

5,0 / 5

Desde luego este no es un restaurante cualquiera se nota nada más entrar donde te reciben con una excelente exhibición de la preparación de un canapé con el uso de técnicas culinarias vanguardistas, realizado por el propio chef el cual está atento en todo momento de que todo esté a tu gusto. El servicio roza la excelencia, todos sus platos son presentados y explicados con detalle, incluso el pan que nada más que con eso yo ya cenaria, una hogaza artesanal impresionante. Pese a pedir a la carta te sirven entrantes de la casa, ricos, diferentes, sabores nuevos etc... Ayer mi paladar aprendió nuevos sabores, que ni siquiera sabía que existían. Toque vanguardista en la elaboración de todos sus platos, con gusto, con sabor...... Los entrantes están bien preparados e incluso si pides para compartir tienen el detalle de ponerte tu media ración en tu plato propio, la cantidad si estás acostumbrado a las grandes comilonas riojanas de sus fantásticos aunque clásicos restaurantes, te puede parecer excasa, pero nada más lejos de la realidad, cuando tomas el postre estás totalmente lleno, no te entra más, está todo delicioso.A destacar. el black angus, un solomillo exquisito realizado con un meloso d patata riquísimo, el huevo a 65 con setas de autol y caldo de cocido, y los postres el pastel de chocolate y café y el tranpantojo de uva, increíble, hacia tiempo que no comía postres tan elaborados y sabrosos.Este restaurante eleva la categoría de la gastronomía de la capital riojana, abstenerse amantes de la comida copiosa y clásica, estas elaboraciones están preparadas para despertar a tu paladar.Respecto al precio, decir que correcto para todo el trabajo que lleva este tipo de elaboraciónes.

LM

Laura Martí

5,0 / 5

Sin palabras.Restaurante de comida moderna, con normalmente dos menús disponibles y carta. Relación calidad-precio más que razonable. Cada plato es único, no lo podrás ver en otro lugar, es una auténtica experiencia gastronómica.Además, un trato al cliente impecable, el personal está pendiente de cada detalle, y los platos son explicados en el momento de ser servidos. No era la primera vez que comíamos en él, tampoco será la última.Las fotos pertenecen al menú gastronómico, con un precio de 35. Este incluía un cocktail de bienvenida en el que la chef preparaba el plato al momento, dos snacks, una tabla de quesos, tres platos principales, postre, y unos dulces para acompañar al café.

JF

Javier del Toro Fdez

4,0 / 5

Cocina arriesgada en Logroño, muy de agradecer, especial mención a la sumiller, muy profesional

AA

Angel Andres

5,0 / 5

Siempre mejorando. Ahora tienen un menú gastronómico con show Cooking incluido que es una delicia. El trato de los camareros muy correcto. La chef una crack. Juegan con la cocina y el resultado es genial

AF

Alicia Fernandez

5,0 / 5

Comida buenísima y trato mejor aun.

GS

Gregorio Ruiz Sanes

5,0 / 5

Una experiencia inolvidable, buena cocina y servicio

AM

Alberto Álvarez Morillas

4,0 / 5

Hola hemos estado 2 veces. Elegimos el menú pasión de 25 El vino del menú estaba bueno. El servicio excelente. El postre del menú , la tarta de queso correcta, sin más.El lugar muy bien.La primera ve estuvimos en el reservado y estuvimos genial. La experiencia gastronómica fue muy buena.

D

David

5,0 / 5

Experiencia gastronómica excelenteCuidan los pequeños detalles. Desde que inicias la reserva mandándote por whatsapp los menús cartas y preguntándote las alergias. Te recibe la chef para un pequeño snak de elaboración en vivo. Para luego ir a mesa. Remarcar que el pan de masa madre es adictivo. Cuyo corte hacen con guantes. La comida muy interesante Y el postre espectacular.

S

Sandra

5,0 / 5

Muy cuidado el trato a un precio económico. Muy buen producto. Repetimos seguro

M

MasauR

5,0 / 5

Una experiencia gastronómica estupenda. El personal de 10, atentos, agradables y muy profesionales. Y los platos deliciosos, no hubo ni uno solo que no nos encantara. Muy recomendable.

JE

Javier E.

3,0 / 5

Buen restaurante pero da la sensación de que falta algo, se quedan algo cortos para alcanzar el nivel de muy bueno y lejos del excelente.La idea de la bienvenida con un pequeño show cooking está muy bien y es original.El concepto de restaurante es parecido a algún otro de Logroño en cuanto a tipo de menú, gente joven y con ideas nuevas, el precio asequible dentro de los restaurantes de alta gama... pero falta algo. El restaurante no llega a ser del todo acogedor estéticamente. El menú completo, que fue el que probamos, tiene algún plato muy bueno pero otros se quedan en normalitos, no sorprenden.Lo mejor que tiene, para mí entender, es la sumiller. Transmite pasión por lo que hace, conocimiento tanto de los vinos como de todos los platos del menú y es súper simpática y agradable. Un 10 para ella.En resumen, buen restaurante pero para mí está lejos del número 1 en esta lista de los mejores restaurantes de Logroño. Aunque tiene mucho recorrido por delante. Ánimo.

AV

ana villar

5,0 / 5

Experiencia de 10. Al realizar la reserva nos aconsejaron acertadamente sobre que menú escoger y prestaron atención a las intolerancias alimentarias. Aperitivo de bienvenida, servicio exquisito y de detalle cambio de cubiertos, pan de masa madre, vino muy rico. Platos que sorprenden, trato cercano y amable siempre con una sonrisa. Materia prima de calidad, tiempos de espera entre platos adecuado y personal que se nota que están orgullosos del trabajo bien hecho. Mesa de 6, elegimos el menú Pasión + los postres fuera de carta pero estamos deseando repetir para sorprendernos con el Gastronómico.

GS

garbiñe garmendia san sebastian

4,0 / 5

Gran nivel,cocina muy elaborada y muy bien explicada,todo de 10

EA

Eva Alias

5,0 / 5

Espectacular. Una cena de 10. Muy acogedora. Con una atención muy profesional y muy agradable. Tienen mucho arte en todo. El lugar muy especial. La decoración preciosa. Muchísimas Felicidades

SS

Salvador Serrano

5,0 / 5

Una experiencia interesante y deliciosa. Enhorabuena a todo el equipo por su gran trabajo

AM

Ana Siguero Montes

5,0 / 5

Excelente relación calidad-precio. Muy agradable la estancia, el personal muy correcto y el menú pasión buenísimo.

MG

Miguel Gómez

5,0 / 5

Un menú estupendo, un comedor espacioso y acogedor y, un servicio de 10. Para volver, recomendable

OM

oscar garcia moreno

5,0 / 5

Maravillosa, he acudido invitado por otras personas y me ha resultado increíble. No hay lugar igual en Logroño. Recomendable mil por mil.

AP

Arra Pérez

5,0 / 5

Todo buenisimo y muy elaborado, las camareras un encanto y el sitio muy comodo y muy tranquilo Lo recomiendo

JR

Jose Ignacio Ruiz

5,0 / 5

Muy buen trato. La comida relación calidad precio adecuado aunque como todo en la vida algunos platos son mejorables

MG

Mila Galilea

5,0 / 5

Comida de autor excepcional

MF

Miguel Fuentes

5,0 / 5

Excelente atención y cocina muy buena.

IM

Igarki San Millán

5,0 / 5

Platos elaborados y ricos. Elegimos el menú pasión de 25 y quedamos muy satisfechos. El local muy acogedor y el trato excelente.

NL

Nulol L

5,0 / 5

Probamos el menú gastronomico y todo fue espectacular. Todos los platos riquisimos, en especial los postres.

JC

José Manuel Corrales

5,0 / 5

Platos muy ricos, elaborados y mejor servicio. Además, precio muy ajustado.